【琉球散歩・下地そば】

今日の琉球散歩は、琉球識名院のお近所の沖縄そば屋さん「下地そば」さんをご紹介いたします！



ここは、三枚肉やソーキの沖縄そばもおいしいですが
なんといってもイチオシは「唐人そばとミニジューシーのセット」。
沖縄そばが大好きで毎日という方にも、たまには少し違うものが食べたくなりますよね。

沖縄そばのルーツと言われる、唐人そば。
今ではメニューとして出しているお店も多くはないので県内の方でも食べられたことのある方は少ないのではないでしょうか。
沖縄そばで想像するスープよりもしょうゆベースなので色が黒いのですが、あっさり食べやすい！
たまには味変して沖縄そばを楽しみたい方にもおすすめです！

さらにミニジューシーは、クファジューシーといって炊き込みご飯のお米パラパラ版で、
何杯でも食べれます。子供のころよくお代わりしたのを思い出しました。



そしてもう一つ隠れた事実を発見しました…こんなに、沖縄そばとネギが合うなんて！！
「白髪ネギそば」は、あっさりがさらに引き立ってヘルシー好みの女性にぴったりのオリジナルメニュー。



他にも「トマトチーズそば」など意外なメニューもあるので何度訪れても楽しい発見があるお店です！



店内は、メニューが所狭しと並んでいますが、これが沖縄のおそば屋さんという雰囲気で落ち着きますよね。
オバーの家にお昼ご飯を食べに来たような、そんなゆったりとした時間を過ごせます。



ぜひ下地そばでホッと一息、お楽しみください。

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下地そば
沖縄県那覇市真地41番地
営業時間:11:00～15:00(L.O 14:40)
定休日:日曜日・祝祭日
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